RESERVA especial 2016

Vintage 2016
D.O.: Ribera del Duero Alcohol Content: 15%

Variedades: 78% Tinto Fino-22%Cabernet-Sauvignon Rendimiento: 30hl/ha después de selección

Despalillado: 100%.

Tiempo de Maceración: 24 días

Edad de Barricas: 60% Nuevas y 40% Barricas de 2 años Roble Francés Allier

Tiempo de crianza: 29 meses

Vino de color rubí intenso muy negro.

Se muestra mineral y muy complejo en nariz con fruta negra, regaliz y

toques de casis.

En boca tiene una entrada nítida, compleja y brillante con unos taninos

presentes que hacen que el vino tenga un gran volumen en medio-boca.

Su final es mineral, complejo y largo con un frescor y fragancia que permitirán un noble envejecimiento en botella